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mhm! puh! vermutlich hat er Hunger

Unser Hausleiter Holger erzählt, wie er unsere Nudeln an Ihren Gaumen bringen will…

Ehrlich gesagt habe ich mir noch gar nicht richtig überlegt wie ich unsere Produkte anpreisen würde und verlasse mich auf den Hunger meines Gegenübers.

Ich freue mich auf jeden Fall, wenn wir vieles davon verkaufen können. Das ist nämlich eine Unterstützung für unser Haus und eine Bestätigung für unsere Kolleginnen und Kollegen. In der Corona Zeit können wir leider keine Gäste begrüßen und ob die Lockerungen uns ausreichend entgegen kommen, kann ich heute noch nicht sagen.

Das Projekt hat mir Spaß gemacht

Zu sehen, wie sich ausnahmslos alle einbringen und das Projekt gemeinsam voran treiben wollen – das hat mir große Freude bereitet. Außerdem waren es einmal völlig andere Aufgaben, die auf uns zugekommen sind. Das hat natürlich auch Spaß gemacht: Die Hauswirtschaft auf dem Erdbeerfeld und am großen Marmeladentopf (ich kann mich noch nicht daran gewöhnen, dass wir keine Marmelade, sondern Fruchtaufstriche produzieren). Die Verwaltung druckt Etiketten, die Herren der Haustechnik stampfen einen Onlineshop aus dem Boden und werden sich um den Versand kümmern und unsere Pädagogin macht Produktfotos… Toll!

Nudeln mit Ketchup: Da könnte ich mich reinsetzen

Mein Lieblingsprodukt sind unsere selbst hergestellten Pastaspezialitäten. Klassisch Hartweizengriße oder Dinkeldunst. Und das Beste: Unser Erdbeerketchup! Der ist richtig fruchtig lecker mit einem Hauch von Säure. Ganz anders als man es von Ketchup erwarten würde.

Mitnehmen? Am liebsten Alles

Ich kann mich nur sehr schwer entscheiden, mit was ich mich am liebsten in rauen Mengen eindecken würde. Nudeln? Erdbeermarmelade auf jeden! Erdbeer-Feige ist auch cool 🙂 – Eigentlich alles!

Erdbeerketchup „Holger“

Wir haben einmal überlegt, ob wir unseren Produkten nicht die Namen unserer Belegschaft geben. In diesem Fall hätte ich mich auf jeden Fall für unseren Erdbeer-Tomaten-Ketchup beworben.

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